❖ L’escargot est un mollusque connu comme un être baveux, nuisible, sans importance, … Mais, du point de vue scientifique, il a des rôles essentiels pour l’environnement:
❖ Décomposeur et recycleur : Il se nourrit de végétaux en décomposition, de champignons et de débris. Il contribue ainsi à la formation d’un sol riche et fertile.
❖ Chaîne alimentaire : Il constitue une source de nourriture importante pour les hérissons, les crapauds, les orvets, les carabes et divers oiseaux.
❖ Amélioration du sol : Leur mucus (bave) hydrate et aide à structurer le sol. De plus, leur coquille en décomposition apporte du calcium au sol.
❖ Indicateurs écologiques : Leur présence et leur diversité reflètent la qualité de l’environnement; une baisse de leur population pouvant signaler un problème (ex: acidification du sol).
❖ Rôle au jardin : Bien qu’ils puissent consommer des jeunes pousses, ils participent à l’équilibre du jardin en décomposant les débris et en participant à la chaîne alimentaire.
❖ Bien qu’ils puissent être nuisibles pour les jeunes plants au potager, les escargots sont des auxiliaires
indispensables à l’équilibre naturel.
Mon expérience avec les escargots
Durant toute ma 6e année, j’avais adopté un escargot et je l’avais baptisé Larry. Il m’accompagnait partout. Je l’avais même apporté avec moi à l’école. Mon enseignante, Mme Frédérique, avait consacré un petit coin dans la classe juste pour lui. Elle l’avait même emmené chez elle pendant les vacances de Noël et ses enfants ont très bien pris soin de lui. Tout le monde prenait soin de lui. Mes camarades de classe faisaient chaque matin le tour de rôle pour l’hydrater et le nourrir avec les meilleurs fruits de la collation.
À la maison, son habitat était notre plante d’intérieur ‘‘La Baucarnéa’’. Je l’hydratais matin et soir. Ses aliments préférés étaient les tomates cerises, les concombres, la laitue, les poivrons, les galettes, les pissenlits et surtout le pain sec.
Au fur et à mesure, je faisais mes recherches et j’avais su que les escargots possédaient environ 15000 dents. Ils étaient aussi hermaphrodites, c’est-à-dire qu’ils sont à la fois mâles et femelles, impressionnant non ?! J’ai donc essayé de lui trouver un compagnon ou une compagne.
À la sortie de fin d’année, j’ai relâché Larry et Jean-Luc dans un environnement bien adapté à leur survie.
C’était une très belle expérience où se sont croisées la richesse d’un monde inconnu et ma curiosité!
